今日の1枚
鯛を焼き、ほぐした身をポテトサラダとあえる。
ポテトサラダで鯛の胴体をつくり、裏ごししたゆで卵と
キュウリで胴体を飾り付ける。
とっておいた鯛の頭としっぽをくっつけて
「鯛サラダ」のできあがり!
がんばりすぎてちょっとおでぶさんになりました。
マヨネーズとケチャップをあわせたソースでいただきま〜す。
2002.04.17
ヘンタイよいこ Web